Le plan d’eau de Gambsheim fait partie de la zone de loisirs où se situe également le camping. La baignade est surveillée par un maître-nageur tout au long de l’été.
Durant les mois de juillet et d’août, des animations sont proposées en plus de la baignade. Une aire de jeux pour enfants, des terrains de volley-ball, de pétanque, des tables de ping-pong sont également à disposition au plan d’eau.
En dehors de la période estivale, petits et grands peuvent aller nager dans l’une des piscines du Bas-Rhin.